شور و شیرین/ چی لازم دارم:
سیب سبز یا قرمز.
شور و شیرین/ چی لازم دارم:
سیب سبز یا قرمز.
شور و شیرین/ چی لازم دارم:
سیب سبز یا قرمز..................4 عدد
جو دو سر.............یک‌دوم پیمانه
شکر..................یک‌سوم پیمانه
دارچین...............یک‌دوم قاشق چایخوری
کره.................1 قاشق سوپخوری
آب داغ.............یک‌چهارم پیمانه
چه جوری درست میشه:
با یک چاقوی تیز، با دقت قسمت بالایی سیب‌ها را ببرید. سپس با استفاده از یک قاشق، قسمت هسته سیب‌ها را خارج کنید. مراقب باشید قسمت پایین سیب‌ها سالم بماند. آنگاه جو دو سر، شکر و دارچین را در کاسه‌ای بریزید و هم بزنید. سپس سیب را در سینی فر بگذارید و داخل آن را با مخلوط فراهم کرده پر کنید و با قاشق روی هر سیب، تکه کوچکی کره بگذارید و داخل سینی، آب داغ بریزید. اینک سیب‌ها را در فرم گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد به مدت یکساعت بپزید تا نرم شوند.