کوکپد/ مواد لازم
 بادمجون کبابی
سیر
رب
نمک و فلفل و زرد چوبه
گوجه
مراحل
سیر و سرخ میکنیم وقتی که نیم سرخ شد بادمجون کبابی هارو اضافه میکنیم ومیزاریم قشنگ سرخ بشه نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه میکنیم وقتی که سرخ شد گوجه هارو که نگینی گرفتیم بهش اضافه میکنیم و میزاریم خوب بپزه و سرخ بشه و دراخر رب و اضافه میکنیم و میزاریم جا بیوفته