کیک شکلاتی ساده و خانگی

کد مطلب 8524 1399-09-18 10:05
زمان تقریبی مطالعه 2دقیقه

کوکپد/ مواد لازم برای ۵نفر
پودر کاکائو 5 قاشق غداخوری
3/4 لیوان روغن
1/2 لیوان شیر
200 گرم آرد
6 عدد تخم مرغ
250 گرم شکر
2 قاشق چای خوری بگینگ پودر
مراحل
ابتدا مواد خشک (آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر) را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را درون کاسه ای دیگر با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید سپس مخلوط ارد را کم کم اضافه نمائید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود



کوکپد/ مواد لازم برای ۵نفر
پودر کاکائو 5 قاشق غداخوری
3/4 لیوان روغن
1/2 لیوان شیر
200 گرم آرد
6 عدد تخم مرغ
250 گرم شکر
2 قاشق چای خوری بگینگ پودر
مراحل
ابتدا مواد خشک (آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر) را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را درون کاسه ای دیگر با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید سپس مخلوط ارد را کم کم اضافه نمائید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.
قالب کیک را چرب کنید و روی آن کمی آرد بپاشید (قالب را برگردانید تا ارد اضافی بریزد) ، مخلوط کیک را درون قالب بریزید و درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 45 " 60 دقیقه (بسته به نوع فر) بپزید.
کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خوب خنک شود سپس از قالب دراورده و سرو کنید ، میتوانید کیک شکلاتی را ساده یا بهمراه خامه و سس شکلاتی و … سرو کنی



این مطلب را برای دوستانتان هم ارسال کنید :