چرا وزارت بهداشت بر سبوسدار کردن «نان» تاکید دارد؟مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت تامین نان از «آرد…
چرا وزارت بهداشت بر سبوسدار کردن «نان» تاکید دارد؟ مجموعه: اخبار پزشکی دوشنبه, 27 فروردين 1403 10:23 مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت تامین نان از «آرد کامل» تغذیه نامناسب را از علل اصلی سیر صعودی بیماریهای غیرواگیر خواند و برنامههای این وزارتخانه برای سبوسدار کردن غلات بویژه نان را تشریح کرد. دکتر احمد اسماعیلزاده در گفت و گو با ایسنا، درباره اهمیت تامین نان از «آرد کامل» اظهار کرد: بر اساس بررسیهای انجام شده، بیماریهای غیرواگیر عامل اصلی مرگ و میر در کشور هستند و عوامل متعددی نیز در بروز این بیماریها نقش دارند که ازجمله این موارد میتوان به تغذیه، چاقی، فشارخون، دیابت، استرس و عدم تحرک اشاره کرد